6月上城区餐饮单位“红黑榜”公布!
炎炎夏日来袭,气温持续攀升、空气湿度增大,各类细菌微生物快速滋生繁衍,食品安全风险剧增。为督促餐饮单位落实食品安全主体责任,规范餐饮服务经营行为,消除食品安全隐患,6月上城区餐饮单位“红黑榜”以网络餐饮单位为重点,快来看看有你经常吃的吗↓↓
PART.
01
上城区红榜单位
杭州博雨餐饮有限公司
地 址:来福士中心03层17B号
上榜理由:经营环境卫生情况良好,按规定公示证照;冰箱内食材分类存放且加贴标签;“阳光厨房”正常播放。





杭州雅寰餐饮管理有限公司
地 址:延安路98号3层304-5号
上榜理由:后厨环境干净整洁,食材物品摆放整齐,从业人员食品安全意识强,外卖按规定封签。








杭州市上城区慧慧米线店
地 址:蕙兰雅路616号
上榜理由:从业人员食品安全意识强,按规定穿着工作衣、帽,食材按规定分类放置,卫生情况良好。





PART.
02
黑榜单位
杭州鲁果森林餐饮管理有限公司
地 址:新业路228号杭州来福士中心06层17号
上榜理由:后厨垃圾桶未加盖;食材着地摆放,冰箱内食材未覆膜;“阳光厨房”摄像头位移。






杭州市上城区翩翩餐饮店
地 址:望江东路332号229室
上榜理由:后厨卫生环境脏乱差,地面下水道盖板有明显漏洞;食材置于地面,未分类、无密封。




杭州市上城区莱丽餐饮店
地 址:紫丁香街146号
上榜理由:后厨脏乱差,厨房设施设备、窗户纱窗上油垢未清理,下水未密封。




以上问题,区市场监管局执法人员已进行依法处置,后续也将进行“回头看”。关于5月黑榜单位问题(点此了解),让我们一起看看他们整改的怎么样吧!
PART.
03
整改单位
杭州市上城区香椰椰饮品店
地 址:采东路74号-2
整改效果:证照已公示,食材按规范贮存,垃圾桶已加盖。




杭州奉熙餐饮管理有限责任公司
地 址:富春路701号杭州万象城L537号商铺
上榜理由:营业执照、食品经营许可证、员工健康证等已公示,食材仓库已设置挡鼠板、食材存放整齐且离墙离地摆放。



其中,杭州市上城区潇葵食品店未整改完毕,下个月公示整改情况。