这段时间，榴莲大量上市。近期，有女子食用榴莲后饮用白酒，引发了呼吸衰竭，经紧急抢救才脱离危险。医生紧急提醒：这几种食物误食或要命！

吃头孢、不喝酒，很多人都知道。可是吃榴莲，居然也不能喝酒。

近日，一名女子聚餐时，吃了两大块榴莲后，又喝了200毫升左右白酒，随后颈面部大面积泛红、全身出荨麻疹。就医时，她已出现胸闷、呼吸困难、意识模糊，被确诊为双硫仑反应导致的呼吸衰竭。

“榴莲与酒同食，机制与头孢配酒高度相似。”

浙江省中西医结合医院（杭州市红十字会医院）药学部蔡主任解释，榴莲里含有大量含硫化合物，会强烈抑制肝脏中乙醛脱氢酶的活性（头孢也是）；而酒精进入人体后代谢为乙醛，需要乙醛脱氢酶进一步分解；酶被抑制后，乙醛无法代谢，在体内大量蓄积，迅速引发中毒反应。

据了解，双硫仑样反应又称醉酒貌反应，是使用某些药物后饮酒引起的药物不良反应，主要表现有胸闷、气短、喉头水肿、口唇发青发紫、呼吸困难、心率增快、血压下降、四肢乏力、面部潮红、多汗、头痛、恶心、呕吐、眼花、嗜睡、幻觉，甚至是意识丧失。其严重程度与药物剂量、饮酒量呈正比，喝白酒比喝啤酒、含酒精饮料等的反应重，用药期间饮酒较停药后饮酒反应重。引起该反应的药物以头孢类抗生素最为常见，包括头孢哌酮、头孢曲松、头孢唑啉、头孢拉定、头孢美唑、头孢甲肟、头孢替安、拉氧头孢、头孢克洛、头孢氨苄、头孢呋辛酯等。

提醒：食用榴莲前后24小时内应避免接触任何酒精类物质，包括料酒、藿香正气水等含酒精制品。尤其是过敏体质或肝功能较差的人群，榴莲与饮酒之间的间隔时间应至少延长至3天。

很多人以为只要不喝酒就好

却不知道这些食物里的“隐形酒精”

遇到头孢

也可能引发致命危机

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这些食物

是日常中的“隐形酒精”

这些药品

也要避开酒精

除头孢外，以下药物与酒精（含隐形酒精）同服，同样危险：

抗菌药物

头孢菌素类：头孢曲松、头孢呋辛。

喹诺酮类：左氧氟沙星、莫西沙星。

大环内酯类：琥乙红霉素、红霉素。

硝基咪唑类：甲硝唑、替硝唑。

硝基呋喃类：呋喃妥因、呋喃唑酮。

抗结核类：异烟肼。

非甾体抗炎药

例如对乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等。

降糖药

如双胍类降糖药（二甲双胍等）、磺酰脲类降糖药（格列本脲、格列齐特等）。

以上仅为部分示例，用药期间请务必遵医嘱，远离含酒精制品。

误食后的正确处理

双硫仑样反应通常在饮酒后15~30分钟内出现，误食后，若出现面部颈部潮红、恶心呕吐、心慌心悸、胸闷、呼吸困难甚至意识模糊等情况，立刻按以下步骤做：

■ 立即停止进食、饮水，平卧休息，头偏向一侧防呕吐窒息。

■ 立刻拨打120，或在陪同下紧急送医。

■ 主动告知医生：用药史、食用/接触过的含酒精物品。

饮食安全无小事

侥幸心理最危险

吃榴莲不碰酒，服药不饮酒

守住这条底线

守护自己和家人的健康~