千年皋亭 都市桃源 | 香迷糊了!农家乐招牌美味打擂台,年味疯狂溢出!
丁兰街道位于上城区东北部,北靠皋亭山、南邻沪杭铁路,古运河上塘河穿境而过,辖区总面积15.6平方公里。近年来,街道依托千年文脉底蕴,引入智慧景区、品牌体育赛事、文化地标重塑等项目,致力打造一个既延续乡愁记忆、又充满未来想象的都市桃源新城。
上城发布推出“千年皋亭 都市桃源”专栏,从丁兰生态焕新、文化复兴、生活时尚、运动活力四大维度,系统呈现丁兰街道与皋亭区块的创新发展之路。
“这道‘鱼羊鲜’很入味,必须给满分!”“‘老妈的味道’真有特色,我投它一票!”12月27日,上城区丁兰街道皋城村热闹非凡,“骏秀皋亭 灯火桃源”共富年俗活动在此拉开帷幕。

本次活动以“年俗”为纽带,以“共富”为目标,融合美食评选、场景打卡、非遗体验、趣味互动、共富市集等内容,让游客沉浸式感受皋亭山的文旅魅力,助力打造乡村文旅品牌。
舌尖上的共富滋味
一键收藏皋亭味道
作为活动的重头戏,皋亭山美食大赛率先点燃气氛。皋亭山下的10家农家乐纷纷亮出各家“绝活”——美华山居的“八珍鱼头”以筒骨与包头鱼共烩,层次丰富;绿豪轩茶庄的“鳝有善煲”选用黄鳝与猪肚同炖,汤汁浓醇;阿华茶庄的“大展鸿图”以鲈鱼为主料,搭配鸡蛋,寓意新年好彩头……一道道菜品色泽诱人、香气扑鼻,吸引众多游客驻足观看。
“这道松鼠桂鱼是我们的招牌,用的全是新鲜食材,希望大家喜欢。”农家乐林云山庄的厨师介绍说,为了这次比赛,他们一大早就开始准备了。
本次大赛的评委阵容格外“接地气”——有来自君尚云郦酒店的负责人从专业角度把握品质,有皋城村村民凭多年口味经验打分,还有辖区小朋友评选“最爱吃”的菜品。现场还邀请了30余名食客组成大众评审团,通过品尝直接投票。经过激烈比拼,最终阿华茶庄荣获“皋亭山美食之王”金奖。
颁奖仪式后,10家农家乐代表共同发布了“皋亭山美食地图”,清晰标注了各家特色菜,标志着皋亭山美食资源走向整合、步入品牌化运营。

年俗非遗齐上阵
互动乐趣多多
美食之外,现场年俗氛围浓厚。非遗体验区内,书法家带着孩子们运笔挥毫,一个个“福”字在红纸上浮现。旁边打年糕的木槌敲出“咚咚”声,乡村里的年味随着糯米香气弥漫。作为一项非遗记忆,吹糖人的摊位前也围满了好奇的小朋友。
互动区内,一系列雅俗共识的民俗游戏正热闹开展。游客们或凝神“夹元宝”,或巧手“拼字”,或竞相“投壶”,每集一枚印章,便离彩头更进一步;待整点锣鸣,“财神”踏福巡游而来,沿道派发吉祥寓意、邀客合影,将新春氛围推向高潮。
“村里过年真是热闹!”从市区赶来的李先生带着孩子抽中了桃符定制文创。他说,明年还要来皋亭山体验年味。
傍晚时分,村民文艺演出热闹开场,抖空竹、鼓舞、魔术、歌唱等节目轮番上演,用真挚表演展现“都市新桃源”的幸福生活。
丁兰街道相关负责人表示,“我们将继续深耕‘文旅+共富’品牌,让更多市民游客在‘都市新桃源’中重拾年味与乡情,更让发展成果惠及于民,支持村民在家门口拓宽致富路,把日子过得越来越红火。”