在上城的街头巷尾，藏着一批“冒热气”的“幸福·邻里食堂”，清晨有拌面馄饨，中午有特惠套餐，晚上还有年轻人流行的减脂餐……开在小区里、巷弄口的邻里食堂，用一碗碗热菜、一句句寒暄，织起了温暖烟火网——这些家门口的宝藏食堂，藏着城市的温度。

“我家的宝藏食堂”栏目“营业”中！这期让我们走进——景湖社区邻里食堂。

前段时间，凯旋街道景湖社区幸福邻里坊正式开馆，位于一楼的邻里食堂也全新亮相。

全自助式点餐、衢杭两地美食“同台竞技”、口味意见同步改进……开灶没多久，这家新食堂便已在社区内收获一众居民粉丝。

“双城菜单”广受欢迎

居民直呼“过瘾”

当清雅精致的杭帮菜遇上火辣鲜香的衢州美味，会碰撞出怎样的火花？

爆炒鸡杂、衢州鸭头、油爆虾、糖醋里脊……中午11点将至，一盘盘刚出炉的菜肴被陆续端出，散发着诱人的香气。不一会儿，居民们就在点餐区排起了队伍。

社区居民李阿姨端着餐盘赞不绝口，一边熟稔地将两个鸭头盛到餐盘中，这是她的最爱，“我喜欢吃饭时加点辣菜，吃得更香、更有味道。以前想吃衢州菜得跑老远，现在下楼就能吃到嘞！”

据了解，景湖社区幸福邻里食堂针对居民多元化的口味需求，推出“辣鲜”与“清淡”双系列菜品，同时特邀衢州、杭州两地厨师联合研制融合创新菜，在保留两地本土菜原汁原味的基础上，通过巧妙搭配融合，提高居民口感接受度。

“衢州菜偏重口，杭州菜讲求鲜，我们调整了辣度和油盐比例，让两者互补。”食堂主厨刘庆利介绍，例如“衢州酱鸭”改用杭州酱卤工艺，减辣增香；“杭帮红烧肉”加入衢州干辣椒提鲜，口感层次更丰富。

据悉，食堂后续还会结合时令推出季节限定版美食，进一步打造“社区美食IP”。

多优惠多福利

有人天天来吃“自助餐”

“我们食堂借着这次升级，尽力满足新老居民、不同地区人群的个性化需求。”餐厅负责人罗梦婷介绍说，在景湖社区邻里食堂，居民下楼就能品尝到两地风味，而且味道绝对“保鲜”。

“我们每餐大约有50道菜，都是现烧现卖，荤素比例均衡，给足了选择余地。”她补充道，食堂采用灵活的全自助式点餐机制，居民想吃什么就拿什么，就像家里一样，分分钟实现味蕾自由。

据悉，食堂为老人提供60岁以上75折、80岁以上7折、90岁以上5折优惠，退役军人及残障人士等特殊群体可凭相关证件享受7折优惠。

“天气热了，家里做饭吃不消，下个楼就能吃到便宜好吃又干净的饭菜，来这里吃饭毛牢牢方便，我们好几位邻居天天都会来。”83岁的独居老人骆奶奶家住71幢楼，离邻里食堂只有几步路，一到饭点，就会准时下来“报到”。

“小罗还经常来征集我们的口味意见，有啥想吃的也都能提。”她开玩笑说，邻里食堂快成自己的第二个家了。

一餐饭，两城味。菜落胃、品种多、常优惠，这座藏身社区的“宝藏食堂”，正用舌尖上的融合，串起新老杭州人之间的温情，也书写着“人间烟火最抚人心”的生动故事。

干饭Tips

地点：景南路与昙花庵路交叉口南60米-景湖社区幸福邻里坊1楼靠北

营业时间：中餐10:30-13:00 晚餐16:00-19:00

其他服务：快餐盒饭

订餐电话：15990137170