在钱潮夜市举办的音乐LIVE秀 项凯 摄

近日，九堡客运中心新开的“钱潮夜市”在网上火了。

钱潮夜市位于杭州汽车客运中心站南侧、地铁东城购物中心一层空间，紧邻1/9号线地铁客运中心站，步行2分钟左右可达。其占地面积3000平方米，分为A-H共8个区域，规划200个特色摊位，首期试营业期间筛选了90余家代表性摊主入驻，整体定位是打造一个沉浸式、高品质、有温度的城市夜间生活新空间。

钱潮夜市主理人周燕兵介绍，项目目前规划了四大主题区域，分别为“标杆美食”“特色饮品”“文创服饰”“潮玩引力”。其中，“标杆美食”汇集了天南地北的经典小吃，比如排队王沈阳烟熏鸡架、呆呆家金汤热卤、福鼎肉片、寻味烧鸟等；“特色饮品”内有各类不同品种的酒水和饮品，适合放松休闲；“文创服饰”注重打造成集特色服饰、非遗手作、创意商品等一体的跳蚤街；“潮玩引力”是专门为家庭客群打造的亲子空间，大人可以带小孩在里面玩射击、套圈等趣味游戏。

试营业期间，夜市运营团队邀请百位网红美食博主现场直播并进行测评，最终根据结果评选出“红黑榜”，携手引爆线上流量，打造钱潮夜市的独特IP。“接下去，我们每个月都会策划不同主题的夜间活动，比如音乐LIVE秀、主题美食节、亲子欢乐日等，能够最大范围地在线上传播，扩大夜市的知名度。”周燕兵说。

在品牌孵化方面，钱潮夜市的运营团队未来会做很多工作。周燕兵表示，团队会系统地教摊主怎样专业化和标准化地去打造他们的运营体系，还会教他们如何结合产品和个人特质去做更多的品牌露出。

在推动优质商户品牌化发展方面，运营团队会通过线上流量的扶持来帮助有潜力的摊主。比如，不定期地安排美食博主来线下助力或给摊主进行直播，从而让品牌最大化地在线上进行IP的打造和传播。“下一步，当这些摊主形成品牌IP后，我们会协助他们在商场或街区开店。”周燕兵介绍。

在探索“夜市+”模式上，运营团队会将夜市与文旅、体育、主题展等业态进行深度融合，打造“夜市+微旅行”“夜市+车展”“夜市+赛事”等多种场景，为市民游客带来耳目一新的夜游体验。

钱潮夜市的招商范围遍及全城，除了九堡周边的摊主，运营团队还邀请了余杭、临平、滨江、钱塘等地的优质商户。

袁静茹和周兴福都是首期入驻的美食摊主。“我是初次尝试摆摊创业，想把家乡美食——江西辣卤在杭州推广出去。”袁静茹说，自己选择钱潮夜市是因为它临近杭州客运中心站，人流量大，地段佳，而且又有很好的政府政策扶持。周兴福去年5月来到杭州，他做的是老成都美食——钵钵鸡和手工冰粉。周兴福的钵钵鸡用料新鲜，选材精细，菜品丰富多达40余种，在九堡一带收获了很多粉丝。“最近很多顾客听说我要转到钱潮夜市，都赶来加我微信，让我换摊后第一时间发圈告诉他们。”周兴福笑着说。

同时，钱潮夜市还为特殊人群的就业创业提供了相应帮助。夜市上线后，残疾人、聋哑人等特殊摊主，可以享受到很大程度的租金减免政策。

钱潮夜市不仅是一个夜市，还是一个融合烟火气、文化味、时尚感和人情味的城市会客厅。未来，这座夜市将围绕“让城市夜晚更精彩，让市民生活更美好”这个目标，深度挖掘和融入本地文化元素，致力打造杭州夜文化新IP。