很多人以为生姜只有驱寒的功效，其实不然。夏季高温，脾胃功能容易变得倦怠，这时醋泡姜就是不错的开胃好物。

做法：1、先将生姜洗净晾干，切成薄片，撒上少许盐腌制12小时。

2、把腌好的姜片放入干净的密封容器中，倒入足量的醋，确保醋完全没过姜片。

3、用保鲜膜封住容器口，再盖上瓶盖，放置2-3天就能食用啦。每天清晨吃上1-3片，开启活力满满的一天。

姜枣茶：打工人的养生特调

在办公室里，冰美式不再是夏日标配，自制的姜枣茶才是养生又提神的“续命水”。

做法：准备带皮姜片3片，大枣6枚，将大枣掰开去核，然后和姜片一起放入锅中，加水煮20分钟即可。如果没时间熬煮，直接把姜片和大枣放入杯中，用开水焖泡也很方便。

红糖姜汤：抵御空调寒气

夏天长时间待在空调房里，如果不注意保暖，很容易外感风寒。此时，一碗热气腾腾的红糖姜汤就能帮你驱散寒气。

做法：取带皮生姜5片，放入滚开的水中煮3分钟，再加入红糖，搅拌至红糖完全融化就可以饮用了。

姜水热敷：拯救僵硬肩颈

长时间吹空调，肩膀和腰背很容易受到风寒湿邪的侵袭，导致肩颈僵硬不适。这时，姜水热敷就能派上用场。

方法：在热姜汤中加入少许盐和醋，搅拌均匀后，用毛巾浸湿并拧干，敷在患处，反复热敷几次，疼痛就能得到有效缓解。

生姜泡脚：祛湿又解热

生姜泡脚能够温通经脉，有效改善身体的微循环，对手脚冰冷的人很有帮助，对于风湿寒痹也有明显的缓解效果。

方法：泡脚的水温控制在38℃-40℃比较合适，泡脚时间一般以15-30分钟为宜。特别提醒：如果有腿部静脉血管病变或者腿脚水肿的情况，不建议用生姜泡脚。