日前，凯旋街道景湖社区幸福邻里坊正式开馆，位于一楼的邻里食堂也全新亮相。全自助式点餐、两地美食“同台竞技”、口味意见同步改进……开灶不到两个月，这家新食堂便已在社区内收获一众居民粉丝。

“不少年轻租客喜欢衢州菜的鲜辣下饭，老年居民则相对偏爱杭帮菜的清淡口味，食堂的此次升级旨在满足新老居民、不同地区人群的个性化需求。”餐厅负责人罗梦婷表示，如今，在景湖社区邻里食堂，居民下楼就能品尝到两地风味。“每餐大约有20道菜，都是现烧现卖，荤素比例均衡，给足了选择余地。”她补充道，食堂还采用灵活的全自助式点餐机制，居民想吃什么就拿什么，把这里当家里一样，分分钟实现味蕾自由！

此外，食堂还专门为老年人提供60岁以上75折、80岁以上7折、90岁以上5折优惠，退役军人及残障人士等特殊群体可凭相关证件享受7折优惠。

“天气热了，家里做饭吃不消，下个楼就能吃到便宜好吃又干净的饭菜，来这里吃饭毛方便的，我们好几位邻居都天天来！”83岁独居老人骆奶奶家住71幢，离邻里食堂只有几步路，一到饭点，就会准时下来“报到”，“小罗还经常来征集我们的口味意见，有啥想吃的也都能提。”她玩笑道，邻里食堂快成自己的第二个家了。

那么，当清雅精致的杭帮菜遇上火辣鲜香的衢州美味，会碰撞出怎样的火花？

爆炒鸡杂、衢州鸭头、油爆虾、糖醋里脊……中午11点将至，一盘盘刚出炉的菜肴被陆续端出，散发着诱人的香气，令人不禁食指大动。不一会儿，居民们就在点餐区排起了队伍。

“除了杭帮家常菜，现在这里每天还有辣口的衢州菜！”社区居民李阿姨端着餐盘赞不绝口，熟稔地将两个鸭头盛到餐盘中，这是她的最爱，“以前想吃衢州菜得跑老远，现在下楼就能吃到，我喜欢吃饭时加点辣菜，吃得更香，更有味道！”

据了解，景湖社区幸福邻里食堂针对居民多元化的口味需求，推出“辣鲜”与“清淡”双系列菜品，同时特邀衢州、杭州两地厨师联合研制融合创新菜，在保留两地本土菜原汁原味的基础上，通过巧妙搭配融合，提高居民口感接受度。

“衢州菜偏重口，杭州菜讲求鲜，我们调整了辣度和油盐比例，让两者互补。”食堂主厨刘庆利介绍，例如“衢州酱鸭”改用杭州酱卤工艺，减辣增香；“杭帮红烧肉”加入衢州干辣椒提鲜，口感层次更丰富。下一步，食堂将结合时令推出春季限定版，如衢州春笋炒腊肉配杭州腌笃鲜，进一步打造“社区美食IP”。

一餐饭，两城味。菜落胃、品种多、常优惠，这座藏身社区的“宝藏食堂”，正用舌尖上的融合，串起邻里间、新老杭州人、新就业群体的温情，也书写着“人间烟火最抚人心”的生动故事。

地点：景南路与昙花庵路交叉口南60米-景湖社区幸福邻里坊1楼靠北

营业时间：中餐10：30-13：00，晚餐16:00-19:00

其他服务：快餐盒饭

电话：15990137170