我家的宝藏食堂 | 一日三餐,好吃的菜品挑花眼!还有更多贴心服务……
在上城的街头巷尾,藏着一批“冒热气”的“幸福·邻里食堂”,清晨有拌面馄饨,中午有特惠套餐,晚上还有年轻人流行的减脂餐……开在小区里、巷弄口的邻里食堂,用一碗碗热菜、一句句寒暄,织起了温暖烟火网——这些家门口的宝藏食堂,藏着城市的温度。
“我家的宝藏食堂”栏目“营业”中!这期让我们走进——绿康邻汇幸福·邻里食堂。
绿康邻汇幸福·邻里食堂位于丁兰街道绿园弄幸福邻里坊一楼,覆盖周边白马庄、枫景园、华亭三个社区6个小区,服务居民4万余人,开业以来为周边居民的生活带来了极大的便利与温馨。
“以前每天为买菜、做饭、洗碗这些琐事忙得团团转,现在可好了,啥都不用操心,方便得很!”狄奶奶和老伴儿是食堂的忠实粉丝,一日里有两餐都会在此解决,“在这吃能和邻居们一块聊天,饭后一起散散步,很惬意!”
从传统滋味到个性定制
舌尖上的多元选择
绿康邻汇幸福·邻里食堂每天早上七点就开张了。走进明净敞亮的就餐区,早餐档口飘来的香气率先唤醒味蕾。
为契合居民需求,食堂自去年推出营养早餐服务。“馄饨、饺子、花卷、油条、麻团、红糖发糕……我们特别推出十几种现做早点,满足不同人群的口味需求。”食堂负责人俞劲松指着电子菜单屏介绍说,“做社区餐饮很多年了,所以我们清楚做这块最难的就是‘众口难调’。”
在午餐和晚餐时段,运营团队保留了传统打餐区,并增设了小炒、面条等10余种自选餐品,日均客流量顺利突破400人次。
“现在食堂有适合三高人群的少油套餐,也能单点小孩爱吃的辣子鸡。”王阿姨是时蔬小炒爱好者,家里孩子却偏好“重口味”。而绿康邻汇这种“基础套餐+个性定制”的模式,正好摆脱了一般食堂菜式单一的痛点,让不同年龄层的食客都能找到心头好。
从“吃得好”到“吃得暖”
藏在细节里的便民经
“今天有玉米炖排骨和清炒鸡毛菜,给您留份少盐的好吗?”接过白马庄社区居民张叔叔的餐盒,食堂阿姨熟稔地询问。在这里,食堂员工早已和老食客打成一片,大家都成了“知根知底”的朋友,许多老人的“特殊需求”,员工们早已记在心上。
除了“花样多”,“实惠”“卫生”也是周边居民形容绿康邻汇幸福·邻里食堂的高频词——60岁以上老人享8折优惠,80岁以上老人享7折优惠,90岁以上更可获5折福利;每日的消毒环节,使得就餐环境也十分令人放心。
实际上,除了老年群体,周边的打工人也很爱来这里干饭。而最让上班族点赞的便是“私人订制”预定服务——食堂建了个微信群,只要前一天在群里留言,就能在次日吃到专属口味的菜品。
食堂还特意为工人群体延长了供餐时间,让奔波的劳动者也能吃上热乎饭。
正午时分,十几位工人从食堂侧门鱼贯而入,径直走向取餐口。
“我们算过,从工地到这儿骑车5分钟,15块钱能吃三菜一汤。”建筑工人小谭从取餐口接过午餐,碗里的青椒炒肉飘着鲜香,让人食指大动。“我和家里人来杭州两个月了,每顿午餐都在这里吃。”
而针对行动不便的居民,食堂组建的“幸福助餐队”每日在订餐群推送菜单,居民仅需一键下单,便可享受美食送餐到家的服务。
“通过打造‘幸福邻里食堂+幸福助餐点+幸福餐桌+幸福助餐队’四位一体的服务模式,我们将服务延伸至社区各个角落,让老年群体、周边建筑工人及社会人士在社区内即可享受贴心、周到的助餐服务。”俞劲松介绍说。
干饭Tips
地点:丁兰街道绿园弄59号(绿园弄幸福邻里坊一楼)
营业时间:周一至周日7:00-8:30,10:30-12:00,16:30-18:00
联系方式:15867156189