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浙新办[2006]23号

我家的宝藏食堂 | 能办家宴、学做美食,更能吃上天南海北的地道菜!这家“神仙”食堂备受好评

2025-06-13 16:17:19来源:四季青街道

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在上城的街头巷尾,藏着一批“冒热气”的“幸福·邻里食堂”,清晨有拌面馄饨,中午有特惠套餐,晚上还有年轻人流行的减脂餐……开在小区里、巷弄口的邻里食堂,用一碗碗热菜、一句句寒暄,织起了温暖烟火网——这些家门口的宝藏食堂,藏着城市的温度。

“我家的宝藏食堂”栏目“营业”中!这期让我们走进——钱江苑社区幸福邻里食堂。

推开四季青街道钱江苑社区幸福邻里食堂的大门,蒸腾的热气裹着吴侬软语与川渝乡音涌出来。这里不仅是附近居民解决一日三餐的好去处,更是邻里交流、共享美好生活的温馨港湾。

本地菜味道正宗,品类丰富南北交融

白板上写下想吃的菜,隔天就能吃到

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食堂负责人汪红娟是土生土长的四季青村民,她说考虑到社区居民的多样性,特意推出了融合菜系,既有杭州传统的经典菜肴,也有川、湘等地的特色菜品,满足不同人群的口味需求。

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临近中午,食堂菜香扑鼻而来,没多久窗口前就排起了长队。“我就好这口蒸鳗鱼,是老底子的做法,蒸得很透,鳗鱼骨头都能嘬出鲜味来。”居民张大伯是食堂的常客,每天都会来这里吃饭,他觉得食堂的本地菜不仅味道正宗,还承载着许多回忆。而来自四川的外卖小哥小李则对辣子鸡丁赞不绝口:“香辣开胃很下饭,老板在窗口放了一块白板,只要在上面写下想吃的菜名,第二天就能吃到。”

午餐营业时间延长,打造专属“错峰食光”

9.9元“小哥能量套餐”最受欢迎

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午后一点半,当老年人与上班族的用餐高峰退去,食堂又陆续迎来刚忙完一波送餐高峰的骑手小哥们,窗口又重新亮起暖黄色的灯。“小陈,今天还是老样子?辣椒小炒肉加两个蔬菜多打两勺饭。”看见熟悉的面孔,食堂阿姨麻利地张罗打餐。

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为了让外卖骑手、快递员等新就业群体能吃上热乎饭,食堂将午餐营业时间从13:00延长至 14:00,开辟出专属“错峰食光”。最受欢迎的当属9.9元“小哥能量套餐”,一荤两素的搭配,分量比普通套餐多一成。饿了么骑手小陈说:“我们站点就在食堂隔壁,忙完午高峰吃顿热饭然后回站里休息,非常方便,有时候下午空闲时段,食堂阿姨也很热心地喊我们参加做美食的活动。”

可承办家宴,容纳上百人同时就餐

定期开办美食课,让居民掌握烹饪技巧

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除了日常就餐,幸福邻里食堂还承办家宴服务,为居民们提供一个温馨的聚会场所。汪红娟说:“生日宴、婚宴、家庭聚会等都可以办,换上圆台面,最多能摆13桌,可容纳上百人同时就餐。”前不久,居民王先生就在食堂为女儿举办了家宴。“我们本地风俗结婚正席之前要摆送嫁酒,在楼下食堂办特别方便,价格也比外面饭店实惠。” 王先生说,食堂的工作人员还帮忙布置场地、安排菜单,菜品丰富又实惠,亲戚朋友们都吃得很开心。

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为了让居民们更好地了解美食文化,掌握烹饪技巧,幸福邻里食堂还定期开办美食课堂,邀请专业的厨师或社区里的烹饪达人来授课,教居民们做时令美食。

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幸福邻里食堂用一道道美味的菜肴、一场场温馨的家宴、一堂堂有趣的美食课堂,串联起了社区居民的幸福生活。这里不仅是一个吃饭的地方,更是一个充满爱与温暖的社区大家庭。

干饭Tips

地点:四季青街道钱江苑社区顺福路123至129号

营业时间:周一至周日(早餐6:00-9:00,午餐11:00-14:00,晚餐17:00-20:00)

其他服务:承接家宴、快餐盒饭

订餐电话:0571—88219777

作者: 编辑:李佳萌