春风拂皋亭，茶韵满山岗。随着气温回升，丁兰街道沿山村生态茶园再次泛起新绿，空气中弥漫着沁人心脾的茶香。

与往年不同，今年采茶季有着更为特殊的意义，沿山村通过“尚城优品”共富工坊的创新机制，独资成立了杭州皋亭山生态茶叶有限公司，这不仅标志着该公司的正式启航，更象征着这片绿水青山正在成为赋能乡村振兴的“金叶子”。

过去，农户分散种植导致茶叶品质参差不齐，议价能力弱，茶叶厂周边设施配套不足，成本控制困难。这些问题制约了沿山茶产业的发展。针对这一现状，沿山村决定对茶叶厂实施统一收储，并在此基础上独资成立了杭州皋亭山生态茶叶有限公司（以下简称“茶叶厂”），以科学规划、统一管理的模式，推动茶产业的转型升级与持续发展。

走进茶园，只见茶树整齐排列，如同绿色的波浪在山间起伏。茶树的嫩芽在阳光的照耀下闪烁着微光，鲜嫩欲滴。茶农们身背竹篓，穿梭在茶叶绿海中，手指在茶树枝头上下翻飞，熟练地采摘着鲜叶。为了保证茶叶品质和生产量，茶农们严格按照“一芽一叶”或“一芽二叶”的采摘标准进行采摘，不一会儿，竹篓里便装满了嫩绿的茶芽。

据茶叶厂负责人介绍，“园内龙井茶树已经历三代种茶人三十余年的辛勤培养，主要培育龙井茶品种龙井43号与老茶蓬群体种。”说起这些茶种，村里的老人谢永富感慨万千。他回忆道，沿山村早期茶叶以老茶蓬群体种为主，由于该茶种生长慢、周期长，明前产量相对较弱。为了改变这一状况，到他们那一代，便引入了新品种龙井43号和中茶108号。这两个新品种的引入，极大地提升了龙井茶的品质和产量，并受到市场欢迎。

茶园里的采茶工们表示，每年到了茶叶采摘期，他们就会积极参与采摘工作。今年得益于科学的种植管理和统一收储机制，茶叶的产量和品质都得到了显著提升，这也直接带动了采茶工们的收入。在采摘高峰期，茶园内采茶工可达90人左右，熟练的采茶工每日的收入最高可达到300元左右。

据了解，茶叶厂在开采初期阶段，每日的茶叶采收量能够稳定维持在180斤左右，新采摘下来的茶叶会立即送到茶厂进行精细加工，使其达到市场销售标准，让消费者能以最快速度品尝到这份来自春天的“鲜”美馈赠。