“茶趣妙妙小队”探索龙井茶“破圈”之道
小队成员学茶艺
在现代都市的大街小巷,奶茶与咖啡成为年轻人手中的常见饮品,相比之下,承载数千年中华文化的龙井茶却鲜少出现在年轻人的生活里。为了探究这一现象背后的原因,采荷三小403班“茶趣妙妙小队”的同学们踏上了一场别开生面的探究之旅。
不久前,学校组织的茶园之行让同学们亲身感受到了采茶、炒茶、点茶和品茶的乐趣,淡雅的茶香深深烙印在他们心间。然而,回归日常生活后,大家发现,身边的年轻人对龙井茶兴趣缺缺。带着“如何让龙井茶打破固有印象,融入年轻群体生活”的疑问,“茶趣妙妙小队”应运而生。
为全面了解年轻群体对饮品的偏好和对龙井茶的看法,小队成员精心设计问卷,涵盖日常饮品选择、对龙井茶的印象,以及期望茶做出的改变等内容,通过线上问卷平台发放,最终收获300多份有效问卷。
利用周末时间,小队成员走访了中国茶博物馆、街边奶茶店和咖啡店。在茶博物馆,他们仔细观察各类茶叶的起源与介绍;在茶叶店,留意包装风格和顾客群体;路过奶茶店与咖啡店时,分析店内装修、饮品特色和营销策略,深入思考茶在年轻市场的不足之处。
随后,小队与不同年龄段的年轻人、茶博物馆相关负责人、茶艺师,以及茶研究员展开深度访谈,了解年轻人不爱喝龙井茶的原因、对龙井茶的期待,以及龙井茶行业现状和开拓年轻市场的见解。
此次探究之旅,不仅体现了同学们对传统文化传承的责任感,也为龙井茶在年轻群体中的推广提供了宝贵的思路。希望他们的努力,可以为龙井茶打破固有印象、成功“出圈”发挥积极作用,重新融入年轻群体的日常生活,让千年龙井茶文化在新时代焕发出新的生机与活力。