南靠吴山、北接闹市、东连中河、西邻西湖，清河坊历史街区是很多人认识杭州的第一站。

它不仅是南宋皇城根下凝聚宋韵文化的一抔佳酿，还是新时代新生活方式的前沿根据地。

经过提档升级的清河坊将全面亮相，动与静、快与慢，不同的美学体验将重新解构这个烟火街区。

邂逅清河坊，你会爱上一座城。

从1楼下台阶，往下跑了好几层，结果出门发现在20楼——这么“纪念碑谷”的事情，对“魔幻山城”重庆来说，简直太寻常了。

人对于没有体验过的事物常常充满好奇，直到我在杭州也发现了“魔幻山城”的影子。

每年几千万人来过的清河坊历史街区，一直偷偷私藏着一条小众的巷道。不同于外向热情的河坊街，这条巷道如同独自神隐的i人，安安静静地垂卧于吴山。这条道有一个很诗意的名字：环翠楼。

环翠楼不是一幢楼，而是一条上山步道，一头连着清河坊，一头直达吴山。

如果你从巷口走进去，路过的第一家餐厅，门牌号是八十几号，而离巷口越远，走到环翠楼中段，抬眼一看竟然出现了“环翠楼1号”……这些意想不到的伏笔，让小小山道也有了魔幻奇趣的味道。

说了那么多，环翠楼到底在哪儿？

它的巷口在大井巷，是上下吴山的千年古道，共184个台阶。

南宋时，环翠楼名为“大隐坊”，因徐沖晦在此隐居多年而得名。对于这位隐士，有他人作诗记载：

湖上访高士，径深行绿苔。

应闻山犬吠，知是野人来。

岸帻出相接，柴门自为开。

林閒清话久，薄暮榜舟回。

——《访徐沖晦》简郎

提到隐士，很容易联想到终南山，美国汉学家比尔·波特曾在终南山遍寻隐士，并将所获编撰成《空谷幽兰》一书。或许是因为环翠楼至今“大隐隐于市”的缘故，这条山道上开出的两家店，都取了跟“终南山”有关的名字，一个叫“终南山友”，一个叫“终南雅社”。

这些是后话，在此之前，还是继续说说“大隐坊”的那些事儿。

旧时，安荣坊、大隐坊、吴山坊并称三大坊巷。不知道徐沖晦喝不喝酒，因为大隐坊是杭州酿酒业的起源地，在宋朝时就已经“酒香不怕巷子深”了。当时，主管本地制曲、酿酒、卖酒和酒税征收的都酒务设在大隐坊，民间是不允许私自酿酒和卖酒的。

后来到了明代，大隐坊遍植花木，房屋隐于树中，拾级而上，如入画屏，一番葱郁。有人在临近山顶处建一楼，名“环翠楼”，巷子随楼改名，沿用至今。

如今，沿环翠楼上到吴山腰部，将走进一条风雨长廊。廊道上的牌匾题刻着“环翠楼”字样，两边楹联上书“胸前竹石千层起 眼底江湖一眼通”，豁然开朗。

当年盖环翠楼的人以及环翠楼本体，已变成历史的齑粉，但给大家留下了一条宫崎骏画里的神隐山道。

从山脚往上数，环翠楼开了8家店：樨樾、陀飞轮、终南山友、廿四茶制、终南雅社、羽和铃、爱尚体育、珎伝岚庐。

▌樨樾

在点评上搜索，“樨樾”的名字还带有一个后缀“花园餐厅”。店里靠窗的地方可以看到郁郁葱葱的环翠楼，有一个篱笆围起来的小院子，竹与树与石雕点缀，吃饭的体验闹中取静。

店里的菜品偏创意中式，黑松露焗走地鸡、羊肚菌鸽子汤、陈皮普洱牛排、一品茶香红烧肉、石斛枸杞老鸭煲……看到菜名很多都会想点。不过天气好的时候，不能抱有侥幸心理，若不预订很可能就没有包间了。

▌终南山友&终南雅社

“终南山友”和“终南雅社”，名字就差两个字，彼此之间有什么因缘吗？

还真有。两家店同属一个品牌体系，其总部位于终南山，又在杭州落地蕴化中国传统文化。

“终南山友”更好找一点，就在环翠楼的上山主道，围炉煮茶、开门迎客，路过随意就叩门进去，要一杯茶，坐下来歇歇脚；“终南雅社”将要改造，以后计划成为汉服主题的传统文化交流综合体，可以承接研讨会、团建活动、华服秀等。

终南雅社总监任女士说：“我们希望在喧嚣中，让人们感受到美好从容雅致的生活状态。”她们将太白山的水运到杭州，泡茶、做菜，在“终南山友”还可以品尝到甘肃天水的浆水火锅和天水麻辣烫。

▌羽和铃

“叮铃叮铃”，一阵风吹过，传来风铃清脆的声音。在环翠楼第111个台阶附近，有一个停靠在半山腰的平台，平台上的茶位是“羽和铃”家的。

年轻漂亮的姑娘小伙爬环翠楼，很多都冲着这家咖啡店而来。小红书上有这家店的账号，别的咖啡店卖咖啡和甜点，“羽和铃”贩卖情绪，会推出各种文化沙龙，聊古典音乐、聊策展艺术、聊气味评香……店铺主理人将自己的爱好，塑造了一个乌托邦王国，并欢迎着外来客的不期而遇。

▌珎伝岚庐

创始人设计师方晰和同伴耗时一年，将环翠楼1号的老宅子修旧如旧，变成了一幢古宅美术馆“珎伝岚庐”。

方晰为老房的木头都刷上了哑光木蜡油，让每一根房梁、柱子，都保留了本体的颜色；将闲置了20余年的院落垃圾清走，在庭院里种上枫树、无花果、葡萄、中草药，送给这片山水一份疗愈的礼物。

室内所见的家具，都是真实的老古董，方晰形容这里就像一个“家宅书房茶空间”。“有时候办办展，承接一些品牌发布会，日常每个房间都是风格独立的书房，我的设计和摄影工作室都在这里。”

再过几天，一场“世无界，时无间——云游抽象摄影与森林古宅重生联合首展”将联动多个品牌，在“珎伝岚庐”开展。展览结束后，“珎伝岚庐”将逐步开放预约名额，欢迎大家前去做客。