春光明媚的午后，漫步清河坊历史街区，一条小巷内传来阵阵独特诱人的咖啡香。这香气从何而来？原来这是位于大井巷95号的百年药店胡庆余堂“跨界”开起了养生咖啡馆，特色外摆区更是赏心悦目，让人眼前一亮！

自全市外摆新政实施以来，上城区城管局扎实推动外摆经济发展，创新推出“一站式”审批，针对杭韵街巷、综合体等，建立专人对接机制，优化审批流程，一次性集中高效审批区域内所有具备外摆条件的门店，鼓励、引导商圈打造自有特色，为外摆经济发展注入持续动能。

古韵“新生”

强化服务激活商业氛围

城管部门结合经营主体需求，深入基层调研需求，制定“一街一方案”，以实地对接，指导沿街商户依据场景特点、品牌定位、装修风格等在门店延伸区域红线范围内设置外摆区位，助力街区增颜值、聚人气。

胡庆余堂养生咖啡馆的外摆区域设计加入了胡庆余堂的传统中药柜元素，既展示了中医药文化，又与“如意人参”咖啡品牌形象相契合；新中式的装修风格、整体色彩、门面装饰，既彰显“老字号正青春”的经营理念，又展示出百年药店的历史传承。

外摆区的小院落空间大约110余平方米，场地宽敞舒适，竹编桌椅、纸伞等新中式的装饰物错落有致，靠着墙面，还设计及摆放了一个精巧别致的“胡庆余堂”大中药包。

清雅幽静的环境，点一款适合自己的养生咖啡，坐着晒晒太阳，欣赏庭院的中式美景，与三两好友聊聊天，感觉那是相当惬意~

光影璀璨

提升亮化拉满消费氛围

傍晚时分，大井巷里华灯初上，胡庆余堂咖啡馆外摆小院落里月球灯皎洁明亮，与星星点点的各式国风灯笼交相辉映，外摆区还有定期更新的中医药文化展映投影，生动展现古代名医和中药材“浙八味”的传奇故事。

城管部门通过远中近视角有机结合、增亮补足暗区等举措，以胡庆余堂咖啡馆外摆区为核心，将中医文化、非遗展示、咖啡茶饮、直播基地等功能融为一体，打造雅致人文的主题夜景，全面优化提升大井巷重点区域夜景灯光，打造中医药美学体验空间，为拉动消费增长“添光增色”。

胡庆余堂咖啡馆外摆区的开辟，让更多年轻人主动走近老字号，有力激活消费氛围。

日前，杭州阳春三月，不妨走进杭城一些“小而美”的休闲外摆区域里逛一逛、小憩一下，流连在白墙黛瓦间，邂逅悠久的历史文化，在烟火人间的五色光影里穿越，感受“老杭州”市井生活别样的安然与闲适。