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浙新办[2006]23号

发布上城美食地图 打造沉浸式街头美食体验 “食尚上城”万味巡礼活动开幕

2023-09-21 14:00:24来源:上城报

上城报讯 9月15日,亚洲美食季“食尚上城”黑珍珠必吃榜万味巡礼活动在万象城启幕。沉浸式街头时尚美食浪潮,让钱江新城商圈浸润在香气中,现场市民游客打卡热情高涨。

启动仪式现场,发布了上城区美食地图。地图在美团平台集中展示优质餐饮商户,帮助消费者一站式浏览下单。当天,也是在钱江新城,上城还向全省宣传推介“百县千碗”美食。

作为上城区亚运消费季的重要活动之一,本次活动集聚了杭州8家黑珍珠和7家必吃榜餐厅大厨,推出限时限定菜品,打造时尚与美味并存的星级盛宴以及沉浸式消费体验。据悉,活动将持续至10月8日,为期近一个月。

活动现场,还同步推出了“游礼有剧”戏剧节,多档国际知名戏剧团以街区为场景,打造情景艺术演出,露天剧院为观众营造深度沉浸式体验。

区商务局相关负责人表示,希望通过举办此次美食活动,为市民和八方来客全方位呈现一场高品质亚洲美食文化交流盛宴,掀起时尚餐饮消费新热潮,让更多人感受“食尚上城”独特韵味,助力将美食打造成代表杭州都市时尚的一张世界级名片。

近年来,上城积极发展时尚餐饮,出台相关政策,鼓励综合体等商业运营主体引进高品质餐饮店,培育米其林、黑珍珠等餐厅,对杭帮菜预制菜企业给予补助。紧抓龙头餐饮企业,指导饮服集团、胡庆余堂药膳等企业加大杭帮菜研发。搭载亚洲美食节、宋韵文化节,推广杭帮菜品、非遗糕点等特色美食产品,推动本土美食品牌走向全国乃至国际舞台。

2023年,上城引进知名品牌首店、旗舰店70余家。目前,全区共有4家企业入选黑珍珠餐厅名单、7家企业入选杭州亚运美食餐厅、20家企业入选杭州米其林榜单;培育了百县千碗美食旗舰店、示范店、体验店19家,其中省级体验店12家、市级示范店7家,持续引发市民游客打卡消费热情。2023年1-8月,上城区餐饮业营业额增速23%,位列全市第一。

下一步,上城还将结合亚运消费季活动,评选“九大亚运最受欢迎店铺”“八大亚运金牌菜品”等,持续将本土美食品牌推向国际舞台。

在亚运消费季活动其他领域方面,上城将以商圈、街区为主体,围绕“金九银十”和中秋、国庆等节日,举办上城国潮秘境风尚节等活动,组织广大商家开展各类主题促销活动,营造浓厚亚运氛围。“希望以亚运为契机,通过亚运消费季系列活动,以高品质时尚消费供给,进一步激发消费动能,提升数智时尚消费第一区的魅力和国际影响力。”区商务局负责人表示。

作者:区商务局 四季青街道 编辑:李佳萌