龙井茶快熟了

“今年绝品的西湖龙井价格比往年都会高，最出类拔萃的西湖龙井，肯定是起步价10000元一斤！”

昨天，西湖风景名胜区和西湖区共同召开新闻发布会，相关负责人谈及今年西湖龙井的身价时，屡屡强调“华丽富贵” 这个词，“去年绝品龙井的价格是8000元起价，今年肯定会破万。普通茶叶价格从总体上说不会有很大的波动，保证消费者喝得起；另一方面，今年主打的纯手工炒制的极品茶价格肯定要高出一大截。”

另外，西湖龙井驰名中外已久，而今年，这杯名茶第一次拥有了新闻发言人。“从2010年开始，杭州建立西湖龙井新闻发言人制度 ，由政府主管部门、茶叶社团组织、茶企业等各方代表组成，担负两个区范围内西湖龙井茶统一的对外信息发布工作。”目前确定的新闻发言人有五个。

正宗龙井还没抽芽 现在买的全是“乌牛早”

发布会上，新闻发言人们透露，去冬今春的气候，总体上看是比较正常的，特别是冬天雨水充沛，给茶树越冬提供了优越条件，茶农们精细管理，茶树整体生长形势良好。眼下是西湖龙井茶生长的关键时期，天气变化会直接影响茶叶的生长和开采。

最近一段时间 ，较强冷空气和雨夹雪天气，使得西湖龙井茶的生长相对缓慢，绝大部分茶树还没有抽芽，不过总体上茶芽和茶叶品质不会造成大的影响。假如这次强冷空气之后天气正常，气温保持在20摄氏度左右并且能持续一周的话，“龙井43”在本月20日左右就可以开采，但是龙井群体种还要延迟10～15天才能采摘，目前最需提防的还是强冷空气，大幅度的降温可能对少量已经发出嫩芽的茶叶造成影响，茶农可以用无纺布对已经发芽的茶树进行夜间覆盖以减轻霜冻的侵袭。

可以肯定的是，现在西湖龙井茶均未开采，市面上也没有正宗西湖龙井出售，最近出售的新茶都是浙江龙井中的“乌牛早”等早熟品种。“只要鲜叶采摘时天气正常、阳光充足，茶叶品质是可以得到保证的。”

有个老底子的说法是：喝茶要喝明前茶，之后的茶叶就不行了。“去年刚好相反，清明节前，龙井43都出芽了，而群体种到了明后才出芽。其实明前茶明后茶，其实都是好茶，都可以保证品质。”

今年西湖龙井要打一场攻坚战 目标锁定上海世博会

今年上海世博会期间，“贡”牌、“西湖” 牌、“御”牌和“福海堂”牌等4个品牌的西湖龙井将进驻2010年上海世博会联合国馆参加为期半年的“中国世博十大名茶”展示展销活动。

而本月26日，在龙井路上的中国茶叶博物馆前还将举行“2010西湖国际茶文化博览会开幕式、西湖龙井开茶节暨中国世博十大名茶授牌仪式”，有重点地组织企业参加“2010年浙江省绿茶推介会”。来源：杭州日报 作者：通讯员 麻剑辉 记者 孙磊 文